Lapkričio 8-ąją minima Europos sveikos mitybos diena. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad mūsų sveikata didžiąja dalimi priklauso nuo maitinimosi, todėl šią dieną Europos šalyse siekiama atkreipti visuomenės dėmesį į sveikatai palankaus maitinimosi svarbą bei mitybos specialistų rekomendacijas.

Lietuvos, kaip ir daugelio kitų Europos šalių, gyventojų mityba, deja, nėra palanki sveikatai. Gyventojai vartoja nepakankamai daržovių, viso grūdo produktų, suvartoja per daug cukraus, druskos ir sočiųjų riebalų, o tai skatina įvairių lėtinių neinfekcinių ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių sistemos, vėžio, diabeto, lėtinių plaučių ligų ir kt., atsiradimą. Įrodyta, kad reguliarus daržovių ir vaisių, augalinių aliejų, žuvies vartojimas šių ligų riziką mažina, o daug riebalų, ypač sočiųjų turinčių gyvūninių produktų vartojimas – didina.

Siekiant skatinti visuomenę keisti mitybos įpročius ir laikytis sveikatai palankios bei tvarios mitybos principų rekomenduojama:

1. Valgykite įvairų maistą.

2. Kiekvieną dieną valgykite visagrūdžių produktų.

3. Penkis kartus per dieną valgykite daržovių, vaisių ar uogų.

4. Kontroliuokite riebalų vartojimą.

5. Rinkitės liesą mėsą ir liesos mėsos produktus. Ribokite perdirbtos mėsos ir raudonos mėsos kiekį.

6. Vartokite liesus pieno produktus.

7. Valgykite žuvį du ar tris kartus per savaitę.

8. Ribokite maisto produktus ir gėrimus, kuriuose yra daug cukraus.

9. Valgykite nesūrų maistą. Gamindami maistą ribokite druskos kiekį.

10. Rinkitės maisto produktus, pažymėtus simboliu „Rakto skylutė“.

11. Gerkite pakankamai vandens.

12. Valgykite reguliariai ir saikingai.

13. Ilgiau žindykite kūdikius ir mažus vaikus.

14. Gamindami ar rinkdamiesi jau pagamintą maistą, rinkitės tausojančius maisto gaminimo būdus.

15. Atkreipkite dėmesį į maisto produktų etiketes.

16. Venkite vartoti alkoholinius gėrimus.

17. Palaikykite energijos balansą, daugiau dėmesio skirkite fiziniam aktyvumui.

18. Siekite, kad jūsų mityba būtų ne tik sveika, bet ir tvari.

 

Labai svarbu, kad siekiant sveikatai palankios ir tvarios mitybos būtų laikomasi ne vienos ar kelių taisyklių, bet būtų atsižvelgiama į jas visas. Daugiau patarimų rasite Sveikos ir tvarios mitybos rekomendacijose.

 

 

Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro Mitybos ir fizinio aktyvumo skyriaus informacija